🥶🥶 หนาวนี้ กินอะไรให้ร่างกายอุ่น? 🍲🍲

ในช่วงที่อากาศหนาวมาเยือน สายลมอันเหน็บหนาวจนบางครั้งเสื้อคลุมกันหนาวภายนอกก็ไม่อาจทำให้เรารู้สึกอบอุ่นขึ้นมาได้ แอดมินภูมิใจนำเสนออาหารแก้หนาว ที่รับประทานแล้วทำให้รู้สึกอบอุ่นในร่างกายทั้งยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

1. น้ำเปล่า 🥛 ในช่วงฤดีหนาวมักมีความชื้นในอากาศน้อยลง ซึ่งอาจทำให้ผิวสูญเสียความชุ่มชื่นได้ ดังนั้นการจิบน้ำอุ่นจะช่วยให้ร่างกายของเราอุ่นจากภายใน และทำให้ร่างกายเราได้รับน้ำที่เพียงพอต่อความต้องการ โดยปริมาณที่เหมาะสมประมาณ 2-2.5 ลิตรต่อวัน หรือปริมาณมากกว่า ขึ้นอยู่กับน้ำหนักตัวและภาวะอากาศรอบข้าง ทั้งนี้หากมีโรคประจำตัว เช่น โรคไต และหัวใจ ควรปรึกษาแพทย์เรื่องปริมาณน้ำที่เหมาะสมต่อวันและภาวะของโรค

2. ซุปหรือน้ำแกงอุ่น ๆ 🍲 เช่น ซุปใส ซุปข้น แกงจืด ก็ช่วยให้ร่างกายมีความอุ่นจากภายในได้เช่นเดียวกับน้ำอุ่น แต่มีความอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการจากผักและเนื้อสัตว์ โดยลองลดปริมาณเครื่องปรุงที่ใส่น้ำแกงลงจากเดิมครึ่งนึง เพื่อลดปริมาณโซเดียมในอาหาร และใช้ความหวาน หอม อร่อยจากผักและเนื้อสัตว์แทน

3. อาหารที่มีรสเผ็ดร้อน 🍛 เช่น แกงส้ม ต้มยำน้ำใส ผัดกระเพรา หรืออาหารที่ใส่เครื่องเทศที่มีรสเผ็ด เช่น พริก กระชาย ขิง ข่า นอกจากจะช่วยในการเจริญอาหารได้แล้ว ยังมีส่วนช่วยในการกระตุ้นระบบเผาผลาญ และทำให้ร่างกายของเราอุ่นขึ้นได้อีกด้วย แต่ควรรับประทานอาหารที่มีรสเผ็ดแต่พอดี และควรรับประทานแต่น้อยในผู้ที่เป็นโรคกระเพาะอาหาร

ที่มา : โรงพยาบาลศิริราช ปิยมหาราชการุณย์