📌 3 วิธีล้างผักสด ผลไม้ ให้สะอาด ปลอดภัย ห่างไกลเชื้อโรค🥦

ผัก ผลไม้ นั้น มีคุณประโยชน์มากมาย แต่ที่สามารถทำลายสุขภาพเราได้ หากบริโภคมาก ๆ ก็จะได้ประโยช์มาก แต่ถ้าการบริโภคนั้นไม่ถูกสุขลักษณะก็เป็นอันตรายได้ ดังนั้นแนะนำเทคนิคการล้างผักสด ผลไม้ ให้สะอาด ปลอดภัย ห่างไกลเชื้อโรค ลดสารพิษตกค้าง เพื่อสุขภาพที่ดี ด้วย 3 วิธี ดังนี้

1. ล้างน้ำไหล โดยการแช่น้ำนาน 15 นาทีก่อน จากนั้นก็ทำการเปิดน้ำให้ไหลแรงพอประมาณ เพื่อไม่ให้ผักช้ำจนเกินไป แล้วคลี่ใบผัก ผลไม้ ถูไปมา ประมาณ 2 นาที ซึ่งจะช่วยลดสารพิษตกค้างได้ 25-63 %
2.ใช้ผงฟูหรือเบกกิ้งโซดา (โซเดียมใบคาร์บอเนต) ในสัดส่วน 1/2 ช้อนโต๊ะ มาผสมกับน้ำอุ่นหรือน้ำธรรมดา 10 ลิตร แช่ไว้นาน 15 นาที จากนั้นให้ล้างออกด้วยน้ำสะอาด ช่วยลดสารพิษตกค้างได้ 90-95 %
3.น้ำส้มสายชู ในสัดส่วน 5% โดยใช้เพียง 1 ช้อนโต๊ะ มาผสมกับน้ำ 4 ลิตร แล้วแช่ทิ้งไว้นาน 15 นาที จากนั้นให้ล้างออกด้วยน้ำสะอาด ช่วยให้ลดสารพิษตกค้างได้ถึง 60-84 %
เพื่อสุขภาพที่ดี ลองเลือกวิธีไดวิธีหนึ่ง ตามความสะดวกของเรา จะได้ลดปริมาณสารพิษที่ตกค้างในผัก

ที่มา : กรมอนามัย